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基本の和食でおもてなし和ンプレートレッスン

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  • *ピリ辛トマトダレの唐揚げ
  • *小松菜混ぜご飯
  • *大根と水菜のサラダ
  • *季節野菜の和え物
  • *手作り胡麻ドレッシング

  • 基本の唐揚げの揚げ方を学びます。中華風のピリ辛ダレでいつもの唐揚げにひと工夫を


  • 料金:5,000円/回
  • 場所:代官山駅 徒歩5分 map

スケジュール

  • 6月18日(火)19時半~21時半 講師 新妻未来

夏を先取り♪マンゴークリームパン

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  • *マンゴークリームパン

  • 今回のパンレッスンはトロピカル気分を満喫できるマンゴークリームパンです♬
    カスタードクリームを巻いた生地を15センチホールケーキ型に入れ、マンゴージャムとクランブルをのせて焼き上げます。
    最後にカットマンゴーをトッピングして出来上がり☆
    旬のマンゴーを使って夏らしいパンを作ってみませんか?


  • 料金:5,000円/回
  • 場所:代官山駅 徒歩5分 map

スケジュール

  • 6月17日(月)10時~12時 講師 門間陽菜里
  • 6月26日(水)19時半~21時半 講師 門間陽菜里

春の食材で手打ちパスタ のレッスン

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  • *パンツェッタとバジルクリームソースのショートパスタ
  • *冷製ミネストローネ
  • *手づくりオレンジドレッシング
  • *白桃のシャーベット

  • 見た目や香りも春らしく色鮮やかなメニューになっています。
    手打ちパスタは、生地作りから形成までを学びます。
    パスタマシンをお持ちでなくてもご自宅で生パスタが作れるように麺棒を使って作業します。


  • 料金:6,000円/回
  • 場所:代官山駅 徒歩5分 map

スケジュール

  • 6月17日(金)13時~15時 講師 柏原歩
  • 6月27日(木)19時半~21時半 講師 柏原歩

定番のつくりおき レッスン(タッパー・瓶でお持ち帰り)

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  • *ぶりの柚子照り焼き
  • *人参とこんにゃくのきんぴらごぼう
  • *キノコのマリネ
  • *さつまいもの甘煮
  • *万能調味料(ねぎ生姜だれ)

  • 定番のつくりおきメニューを一緒に作り、それぞれ作ったものはお持ち帰りいただけます。
    保存方法やアレンジポイントも学べるレッスンです。


  • 料金:5,000円/回
  • 場所:代官山駅 徒歩5分 map

スケジュール

  • 5月17日(金)19時半~21時半 講師 新妻未来

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東京都渋谷区代官山町13-6
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