about
ayupichi kitchen & uki-uki cafe
毎日の食卓をもっとうきうきに
「ayupichi kitchen & uki-uki cafe」では
そんな「うきうきご飯」を提供します
news
-
19.3.22 更新
UKIUKIカフェNEWメンバー募集 第2弾
前回の第1弾の募集により、素敵なメンバーが増えてUKIUKIを盛り上げてくれています！
今回は追加で2名ほど募集したいと思います。
料理が全く出来ない子が家で料理を振る舞うようになったり、お客様との触れ合いで女子力が上がったりと、女の子が楽しめるような職場です★
＜条件＞
・時給：1,000円
・時間：9：30～18：00 の間
・勤務日数：週2～5日
★土日祝、長期休み入れる方優遇します
・勤務地：代官山駅 徒歩5分
・主にカフェ業務をお願いします(ホール、キッチン)
※GW入れる方急募
＜こんな方…大歓迎＞
●いっぱい働きたい方
●インスタグラムを見たり、投稿することが好きな方
●人と話すことが好きな方
●メニューを一緒に考えたりするので、一緒にUKIUKIを作り上げて行きたい方
＜待遇・福利厚生＞
賄いあり
交通費
社員登用制度あり
＜募集締め切り＞
3月31日 (日)
応募者多数の場合途中で締め切る場合があります
気になる方はお問い合わせのメールから
-
19.1.27 更新
バレンタインまでの限定メニュー発売中！※2019.2.14まで
-
19.1.27 更新
レッスンテーマを更新しました！詳しくは「ayupichi kitchen」ページで！
-
18.7.13 更新
レッスンテーマを更新しました！詳しくは「ayupichi kitchen」ページで！
-
18.4.5 更新
レッスンテーマを更新しました！詳しくは「ayupichi kitchen」ページで！
-
18.1.11 更新
レッスンテーマを更新しました！詳しくは「ayupichi kitchen」ページで！
-
17.12.26 更新
【年末年始の営業について】12/27〜1/4までお休みとさせていただきます。
-
17.12.1 更新
レッスンテーマを更新しました！詳しくは「ayupichi kitchen」ページで！
-
17.10.3 更新
レッスンテーマを更新しました！詳しくは「ayupichi kitchen」ページで！
-
17.10.2 更新
10月7放送 TBS「王様のブランチ」の番組内コーナーにてuki-ukiが紹介されます！ぜひご覧ください。
-
17.10.2 更新
【定休日変更のお知らせ】誠に勝手ながら10月より月曜日・火曜日を定休日とさせていただきます。
引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。 -
17.10.2 更新
誠に勝手ながら10月よりランチのラストオーダーを16時とさせていただきます。
引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。 -
17.9.26 更新
9月27日（水）「uki-uki」の営業はお休みいたします。
-
17.9.19 更新
9月19日（火）「uki-uki」の営業はお休みいたします。
-
17.9.10 更新
代官山にカフェ＆クッキングスタジオ「uki-uki」をオープン！「uki-uki」のページにメニュー追加しました
-
17.9.3 更新
9月のレッスンスケジュールを公開いたしました！テーマ「kitchen studio OPEN! おしゃピクレッスン」 詳細は＜lesson＞ へ
-
17.8.25 更新
9/10 代官山にカフェ＆クッキングスタジオ「uki-uki」をオープン決定！
-
17.8.25 更新
サイトリニューアルオープン！
Map
Address
〒150-0034
東京都渋谷区代官山町13-6
88.DAIKANYAMA 3F
GoogleMapで場所を表示
TEL:03-6427-8368
営業時間：11:00〜18:00（LO：17:30）
ランチLO：16:00
定休日：月曜日
Happy Halloween party (ドレスコードあり★)
lesson menu
- ＊カラフル手作りニョッキのチーズクリームソース(かぼちゃ・紫芋・にんじん)
- ＊アップルソースのハニーローストポーク
- ＊彩りサラダ
- ＊赤ワインゼリー
- ＊ハロウィンカクテル
-
毎年恒例の人気のハロウィンlesson★
ハロウィンカラーのカラフルニョッキを手作りで作ります。今が旬の林檎のソースで頂くローストポークはこの秋覚えたい一品です。 - 料金：6,500円／回
- 場所：代官山駅 徒歩５分 map
スケジュール
- 10月30日（水）19時半～21時半 講師 柏原歩
- 10月31日（木）19時半～21時半 講師 柏原歩
Halloweenクッキー
lesson menu
- ＊ハロウィンアイシングクッキー（６個お持ち帰り）
-
ハロウィン定番のジャックオランタン、おばけをデコレーションしていきます。アイシングクリーム、コルネの作り方を学び、６枚のアイシングクッキーを仕上げます。
プレゼントにもぴったりなアイシングクッキーです。 - 料金：3,500円／回
- 場所：代官山駅 徒歩５分 map
スケジュール
- 10月25日（金）19時半～21時半 講師 田中美波
むらさき芋のねじりパン
lesson menu
- ＊むらさき芋のねじりパン
-
紫芋ペーストを使って作る、ねじりパン。
見た目も華やかで秋のおもてなしにもピッタリの一品です。
お持ち帰りのレッスンになりますので、お土産や次の朝ごはんにいかがでしょうか。 - 料金：6,000円／回
- 場所：代官山駅 徒歩５分 map
スケジュール
- 9月25日（水）19時半～21時半 講師 柏原歩
- 9月30日（月）13時～15時 講師 柏原歩
基本の和食で和ンプレート～秋の味覚でおうち呑みごはん～
lesson menu
- ＊ホクホクさつま芋とクリームチーズのまあるいコロッケ
- ＊たっぷりキノコの炊き込みご飯
- ＊大根の柚子そぼろあん
- ＊ふっくらだし巻き卵
- ＊りんごの蜂蜜バタースティック
-
秋の美味しい味覚をふんだんに使用した和食メニュー。
美味しい食材がたくさん出回る秋は、いっそう料理が楽しくなりますね♪
きのこ、さつまいもなどの旬食材を使って、簡単に美味しく食卓が華やかになるレシピをご紹介します。 - 料金：5,000円／回
- 場所：代官山駅 徒歩５分 map
スケジュール
- 9月20日（金）19時半～21時半 講師 三角未来
- 9月28日（土）12時～14時 講師 三角未来
ふわふわ手づくりドーナツ （６個お持ち帰り）
lesson menu
- ＊定番のシュガードーナツ ３個
- ＊カスタードクリームドーナツ ３個
-
ふわふわもちもちな定番のシュガードーナツ、カスタードクリームドーナツを一緒に作っていきます。
そのままお持ち帰りいただけるので、お土産や差し入れにも♪ - 料金：6,000円／回
- 場所：代官山駅 徒歩５分 map
スケジュール
- 9月28日（土）10時～12時 講師 柏原歩
profile
柏原 歩Ayumi Kashiwabara
Happy Life フードコーディネーター
- 出身地：長野県下條村
- 誕生日：1989.12.6
- 血液型：O型
- 特 技：そろばん
- 趣 味：美味しいものの旅
長野の山奥で生まれ育ち小さな頃から「食材」と触れ合 いが多く、食の世界に魅了される。美容師経験もあり「魅せる」という発想を料理に生かし おしゃれに演出、「毎日の食卓をもっとうきうきに」をテーマについつい写真に撮りたくな るような、そんなhappyになれる料理をメディアやウェブサイトで発信し、同世代の女性か ら多くの支持を得ている。その独自の世界観で2017年「森の中のピクニック」をコンセプト とした、ukiuki caféをオープン。また、自身も講師を勤める料理教室も運営中。
HISTORY
- 日本テレビ「ヒルナンデス」レシピの女王 2015年4月
- アイドルグループ「Reガールズ」所属 (avex × ABCcookingプロデュース) 2015年8月
- コンビニアレンジレシピ掲載「週刊プレイボーイ」 2015年10月
- モデルプレス「トレンドレシピ」連載中 2016年1月～
- モデルプレスTV「ayupichikitchen」 2016年４月
- 雑誌「soup.」おしゃピク 掲載 2016年6月
- Amazonプライムビデオ「バチェラージャパンシーズン１」出演 2017年2月
- カフェ「OMP」デザートプロデュース 2017年3月
- 東海雑誌「cheek」モデル、味の素レシピ関連写真連載ページ 2017年5月～2018年4月
- アプリFinc アンバサダーとして料理動画配信中 2017年6月～
- カフェ「お茶目日和」デザートプロデュース 2017年8月
- uki-ukiカフェオープン 2017年9月
- TBS「王様のブランチ」出演 2017年10月
- NHK「Rの法則」出演 2018年４月
- 講談社「with」おしゃピクレッスン掲載 2018年5月
- Yayoo クリエイターズとして動画配信中 2019 年1月～